Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp chủ đề “Giải pháp phát triển chăn nuôi gia cầm theo VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh đồng bằng sông Hồng”

Diễn đàn thu hút sự tham dự của hơn 217 đại biểu, trong đó có 140 đại biểu là đại diện các hợp tác xã, hộ chăn nuôi gia cầm của 5 tỉnh, thành: Hải Phòng, Hải Dương, Thái Bình, Hà Nam và Vĩnh Phúc. Ngày 10-11-2015, Cục Chăn nuôi – Bộ NN&PTNT ban hành Quyết định 4653 về VietGAHP chăn nuôi. Theo đó, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP đưa ra quy trình chăn nuôi đảm bảo an toàn với các sản phẩm nhằm mục đích tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng. Sản phẩm dễ dàng được lưu thông trên thị trường khi có chứng nhận để tiêu thụ tại các siêu thị, tiến tới xa hơn là xuất khẩu vào các thị trường có yêu cầu cao, nghiêm ngặt. Người tiêu dùng trong nước cũng dần được tiếp cận với sản phẩm an toàn được cung cấp từ các trang trại chăn nuôi tập trung, được quản lý, giám sát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn kỹ thuật. Đây cũng là giải pháp chăn nuôi góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng, đảm bảo cho sự phát triển bền vững của xã hội… Chăn nuôi gia cầm theo VietGAHP và liên kết tiêu thụ sản phẩm là yếu tố bắt buộc, xu hướng tất yếu của người chăn nuôi trong giai đoạn hiện nay. Theo ông Nguyễn Văn Trọng – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, từ 1/1/2020 Luật Chăn nuôi có hiệu lực, chăn nuôi phải khai báo, có quản lý, chăn nuôi nông hộ với quy mô dưới 10 đơn vị (500 kg/đơn vị); Chăn nuôi trang trại quy mô nhỏ, từ 10 đến dưới 30 đơn vị, quy mô vừa từ 30 đến dưới 300 đơn vị, quy mô lớn từ 300 đơn vị trở lên; Có mã định danh quốc gia cho các cơ sở chăn nuôi. Đối với chăn nuôi theo VietGAHP thì khó khăn nhất đối với người chăn nuôi là việc ghi chép đầy đủ, theo quy định. Cục Chăn nuôi đã ủy quyền cho 16 đơn vị cấp chứng nhận VietGAHP trang trại, Sở NN&PTNT cấp chứng nhận VietGAHP nông hộ. /uploads/van-phong-so/2020_11/b.jpg Ban chủ tọa, Ban cố vấn Diễn đàn Trong chăn nuôi gia cầm, đôi khi mất cân đối cung - cầu do thiếu định hướng, thiếu sự liên kết trong chăn nuôi và tiêu thụ sản phẩm, do đó cần phải có định hướng và các giải pháp để phát triển bền vững. Diễn đàn là nơi giao lưu trao đổi giữa các chủ hộ, chủ trại chăn nuôi với các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp. Các đại biểu đã đặt 63 câu hỏi về điều kiện, quy trình, chi phí chứng nhận VietGAHP, liên kết tiêu thụ sản phẩm, cơ chế chính sách hỗ trợ chứng nhận VietGAHP và liên kết tiêu thụ sản phẩm, con giống, quy trình chăn nuôi, bệnh gia cầm và giết mổ, chế biến theo chuỗi. Các chuyên gia đã giải đáp, tư vấn được 41 câu hỏi tại Diễn đàn do thời gian có hạn, những câu hỏi chưa giải đáp sẽ được các chuyên gia tư vấn qua điện thoại. Kết luận Diễn đàn, bà Hạ Thúy Hạnh – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, đề nghị Cục Chăn nuôi đánh giá, rà soát kết quả thực hiện chăn nuôi theo VietGAHP, đề xuất cơ chế đặc thù gắn với Nghị định 98/2018/NĐ-CP về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản suất, kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; Viện Chăn nuôi (các Trung tâm nghiên cứu gia cầm) cần tài liệu hóa các quy trình chăn nuôi và giống vật nuôi; Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Việt Nam phối hợp với hệ thống khuyến nông các cấp giới thiệu các mô hình hay, tạo cầu nối liên kết sản suất, kết tiêu thụ sản phẩm. Bà cũng đề nghị Trung tâm Khuyến nông các tỉnh triển khai các hoạt động xây dựng mô hình được chứng nhận VietGAHP, đào tạo, thông tin về chăn nuôi theo VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Cục Chăn nuôi, Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản tiếp tục tổ chức các diễn đàn, hội thảo về chăn nuôi theo VietGAHP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm.